Was gibt es Neues im Gemüsehof?

Hier erfahren Sie Wissenwertes rund um das junge Gemüse

Das Highlight der Woche

Unsere Angebote sind immer in der jeweils angegebenen Kalenderwoche gültig. Dabei kann es sich um ein Produkt oder ein Event handeln.

Es gilt aber immer: Solange der Vorrat reicht. Manchmal ist es schwer abzuschätzen, welche Mengen spontan abgenommen werden. Seien Sie aber versichert, dass wir uns immer um schnellen Ersatz bemühen, sofern noch etwas da ist.

Was soll ich heute kochen?

Auf diese Frage haben wir ca. 100 Antworten in unserem Rezeptarchiv. Stöbern Sie sich durch oder nutzen Sie das Lupensymbol oben rechts in der Menüleiste, indem Sie nach bestimmten Begriffen suchen.

Rezepte
25. Mai 2024

Spargelspitzen-Salat mit Kapern und Ei

Zutaten für 2 Personen: Gemüsehof: 500g Spargelspitzen 2 Eier, hartgekocht 1 EL gehackte Petersilie Das muss noch rein: 1 EL Kapern 80 g Mayonnaise Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer Zubereitung: Spargel…
Rezepte
21. Mai 2024

Spargel einkochen

Das Einkochen von Spargel ist neben dem Einfrieren eine beliebte Methode, um diese köstliche Gemüsesorte haltbar zu machen und ihren Geschmack auch außerhalb der Spargelsaison zu genießen. Hier ist eine…
Rezepte
13. Mai 2024

Gebratene Radieschen

Zutaten 2 Bund Radieschen Pflanzenöl Salz und Pfeffer Kräuter nach Geschmack (z.B. Basilikum, Dill, Minze, Petersilie, Schnittlauch uvm.) Zubereitung Radieschen putzen und halbieren. Kräuter hacken. Etwas Öl in einer Pfanne…