Es ist Feldsalat-Saison!

Es gibt sie wieder, die saftigen, kleinen Salatblätter, die uns durch die kalte Jahreszeit begleiten. Ob herzhaft, mit Pilzen und Speck oder fruchtig mit Granatapfel oder Himbeeren. Der Feldsalat ist so vielfältig in seiner Anwendung, dass man ihn sogar im Pesto verwenden kann. Rezepte finden Sie wie immer in unserer Gemüseküche oder einfach im Suchfeld „Feldsalat“ eingeben.

Übrigens, wenn Sie tolle Rezeptideen haben, die Sie mit uns teilen möchten, immer her damit. Schreiben Sie uns gerne eine Mail oder geben Sie ein Rezept einfach im Hofladen ab.