Stangenbohnen€ 4,90/kg in der Woche vom 07.-11. Juli. Solang der Vorrat reicht.

Nudeln und Kartoffeln in einem Gericht? Ich war experimentierwillig - und begeistert von der schnellen Zubereitung. Wieder etwas neues für´s Familienkochbuch, Danke! Zutaten für 4 Personen Gemüsehof 750 g Stangenbohnen 750 g neue Kartoffeln 1 Glas Pesto das muss noch rein 500 g Spaghetti Salz Zubereitung: Bohnen putzen und in 4-5cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln abbürsten oder schälen und ebenfalls in größere Würfel schneiden. Kartoffeln in Salzwasser zum Kochen aufsetzen. Die Spaghetti in das kochende Wasser zu den Kartoffeln geben und bissfest garen. Bohnen in einem separaten Topf in Salzwasser garkochen. Beides abgießen, miteinander und schließlich mit Pesto vermengen, fertig!

Die neuen Kartoffeln sind da. Unsere Lieblingssorte heißt Leyla und ist festkochend.