Zutaten für 2 Gläser:

Gemüsehof:

2 kleine Bananen
2 Blätter Chinakohl
1 kleine Zucchini
1 kleiner Apfel
1 kleines Stück Ingwer

Zubereitung:

Die Bananen schälen, stückeln.
Die Chinakohlblätter und die Zucchini waschen und zerkleinern.
Den Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
Das Stück Ingwer schälen, in kleine Stücke schneiden und alle Zutaten in den Mixer geben.
Bis zur 1-Liter-Marke mit Wasser auffüllen und etwa 2 Minuten lang bei höchster Stufe mixen

Erfrischend, lecker und gesund!

Quelle und Bild: Chefkoch.de