Mit dem Wunschzettel ist es ja manchmal so eine Sache, draufschreiben kann man viel, aber ob man auch alles bekommt? Das ist bei unserem Bestellzettel für Weihnachten anders. Da bekommt ihr alles was draufsteht (und in unserem regulären Sortiment ist). Ihr müsst ihn nur rechtzeitig einreichen bis zum Mittwoch, den 17.12.
In diesem Jahr können wir leider keine Bestellungen per E-Mail annehmen. Wenn ihr es nicht rechtzeitig in den Hofladen schafft, könnt ihr uns eure Wünsche auch gerne telefonisch zu den Öffnungszeiten durchgeben.

Es ist wieder Zeit für Hühnersuppe und Frikassee! Suppenhühner im Hofladen. Abholtage für die küchenfertig ausgenommenen Suppenhühner sind

Freitag und Samstag, 21./22. November jeweils ab 9:00 Uhr

Im Laden liegt eine Bestelliste aus, Bestellungen werden gerne auch per Mail und telefonisch entgegen genommen

4 große Kartoffeln (à ca. 250 g)
200 g Möhren
250 g Knollensellerie
2 Lauchzwiebeln
1 EL Öl
250 g stückige Tomaten
Salz, Pfeffer, getrockneter Majoran
125 g Ricotta
100 g Cheddar, gerieben
1 Ei (Gr. M)
1 Stiel Petersilie

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, bedeckt mit Wasser aufkochen und 25-30 Minuten garen. Möhren schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Möhren, Sellerie, Lauchzwiebeln und stückige Tomaten zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Alles aufkochen und ca. 10 Minuten garen. Ricotta und Ei verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln abgießen, pellen und halbieren. Kartoffelhälften in eine gefettete Auflaufform geben. Mischung darauf verteilen. Je einen Esslöffel Ricotta daraufgeben. Mit Cheddar bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten überbacken. Petersilie waschen, hacken und vor dem Servieren über die Kartoffeln streuen. Dazu schmeckt grüner Salat mit roten Zwiebeln

Am 31. Mai kocht der Hofladen. Mit leckeren Produkten frisch vom Feld, zaubern wir tolle Gerichte vom heimischen Acker zu Rezepten aus aller Welt auf den Tisch.

Insgesamt vier Gänge tischen wir gemeinsam auf.

Freut euch auf einen kurzweiligen und genussvollen Abend im Hofladen.

Anmelden könnt ihr euch ganz einfach per Mail unter Angabe  der Personenzahl unter:

bestellung@gemuesehofsteiger.de

Ihr erhaltet von dieser E-Mail-Adresse auch eure verbindiche Buchungsbestätigung. Bitte kontrolliert ggf. eure Spam-Ordner.

Um 19 Uhr geht es los!
Teilnahmegebühr € 39.-/Pers. (ohne Getränke)

Genussvolle Wochenenden stehen euch ins Haus. Neben unserer kulinarischen Weltreise könnt ihr nun auch am Sonntag Morgen bei uns im Hofladen Brunchen! Zu festen Terminen decken wir für euch ein. Natürlich mit Leckerem aus der Region und aus der eigenen Hofladenküche. Dazu frischen Kaffee und das ein oder andere Glas Orangensaft.

Anmelden könnt ihr euch ganz einfach per Mail unter Angabe eures Wunschtermins und der Personenzahl unter:

bestellung@gemuesehofsteiger.de

Ihr erhaltet von dieser E-Mail-Adresse auch eure verbindiche Buchungsbestätigung. Bitte kontrolliert ggf. eure Spam-Ordner.

Um 10 Uhr geht es los!
Teilnahmegebühr € 14.90/Pers. (ohne Getränke), Kinder bis einschließlich 12 Jahren zahlen die Hälfte.

Termin: 24. November 2024