Es ist Feldsalat-Saison!

Es gibt sie wieder, die saftigen, kleinen Salatblätter, die uns durch die kalte Jahreszeit begleiten. Ob herzhaft, mit Pilzen und Speck oder fruchtig mit Granatapfel oder Himbeeren. Der Feldsalat ist so vielfältig in seiner Anwendung, dass man ihn sogar im Pesto verwenden kann. Rezepte findet ihr wie immer in unserer Gemüseküche oder einfach im Suchfeld „Feldsalat“ eingeben.

Übrigens, wenn ihr tolle Rezeptideen habt, die ihr mit uns teilen möchten, immer her damit. Schreibt uns gerne eine Mail oder gebt das Rezept einfach im Hofladen ab.